Trama:

Advent am Bauernhof, Hilfen und Hürden für die Bio-Bauern und die Hofkapelle am Nöcklhof in Latzfons: Darüber berichtet Marianne Kasseroler in der Landwirtschaftssendung "Land & Leben". Weihnachtsgeschichten im Stadel, Tiere füttern, basteln, Kekse backen und der Bäuerin beim Muaskochen zuschauen - der Advent am Bauernhof ist ein stimmungsvolles Erlebnis für Groß und Klein. Die Hofkapelle beim Nöcklhof in Latzfons wurde im 19. Jahrhunderts nach schweren Unwettern erbaut. Viele Jahrzehnte war sie vernachlässigt. Der jetzigen Bäuerin vom Nöcklhof aber war und bleibt die Kapelle ein Herzensanliegen. Die Produktion von biologisch produzierten Lebensmitteln wächst seit Jahren kontinuierlich, auch in Südtirol. In gleichem Maße gestiegen ist die Nachfrage. Dennoch stehen die Biobauern vor neuen Aufgaben. Wie kann die Qualität bei mehr Menge gehalten werden und wieviel Wachstum ist sinnvoll und möglich?


Formato:

Attualita'

Durata:

30 min.

Paese:

Italia

Anno:

2019

Lingua originale:

Tedesco

Titolo originale:

Land & Leben